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▲6顆湯圓竟然就等於1碗飯的醣份。(圖/嘉義基督教醫院提供)
生活中心/綜合報導
冬至應景要吃湯圓!湯圓是傳統糯米點心,製作過程簡易,不管是在家中DIY還是在外購買都很方便取得,不限定只有在年節的時候才能吃,但愛吃湯圓的大人小孩要小心了,營養師表示,6顆湯圓竟然就等於1碗飯的醣份。
嘉義基督教醫院張靜芬營養師表示,一般包餡的湯圓一個大小重量約20克,熱量約70~80大卡,6顆湯圓就相當於1碗飯的醣份,而包芝麻或花生的還要計算油脂量,也就是說除了一碗白飯的熱量還要再加1大匙的油,有飲食控制計劃的人應當小心食用。
正在減肥的人或糖尿病及腎臟病患者若是真的很想應景吃湯圓,最好選擇成分單純不複雜的無餡小湯圓10顆左右,加上茼蒿菜,煮成鹹湯,以取代1/4碗飯的量,是最不影響飲食計劃的。另外,包餡或外加豆沙、芝麻、花生的湯圓,磷含量也高,並不適合給腎臟病患者食用。
張靜芬提醒,其實吃湯圓也有安全疑慮,注意溫度適中以防熱湯傷害食道,對小孩或老人有吞嚥困難的人而言,為了降低吃湯圓有嗆咳風險,建議把它切成一小塊,並善用蓮藕粉、薯粉使湯汁勾芡,方便食用。
張靜芬還說,有食道逆流困擾的人應避免囫圇吞棗並不要再晚上食用,讓腸胃有更多時間消化。她建議,可以自製易消化湯圓,將蒸熟的南瓜或地瓜混合糯米粉揉搓成黃湯圓,或將菠菜打成泥與糯米粉揉搓成綠湯圓,山藥紫湯圓、胡蘿蔔橘湯圓等也是好選擇,不但營養均?,還能降低身體負擔。
埔里山城遊客必訪之處─Feeling18巧克力工房,首次參與旅展,不但要將旗下最具特色的手工巧克力和冰淇淋,原汁原味的呈現給消費者,同時會把最引以為傲的奉茶文化─免費喝冷泡茶配巧克力的好康,一起到會場,讓大家感受Feeling18的熱情與溫度。Feeling18是在2006年從網路發跡睫毛捲翹器,原以18度C為名,是因攝氏18度對巧克力而言,不管是生產、保存或是品嘗,都是最能呈現巧克力風味及優良品質的溫度。
該公司在營運滿8周年時,不但將18度C更名為「Feeling18」,並以全新面貌呈現,但巧克力品質堅持不變。Feeling18開創至今,大量採用在地元素,如日月潭阿薩姆紅茶、埔里有機食用玫瑰等多達數十種在地食材製作巧克力;Feeling18的超人氣,成為來埔里山城的遊客必訪之處,同時帶動埔里的觀光產業發展。Feeling18因茆師父的堅持、要做就做最好的理念,讓該公司產品,從生產、製造到品嘗保鮮維傳著一貫的水準,秉持著在地的關懷,將盈餘提撥公益,回饋給社會;因而也朔造Feeling 18用幸福巧克力從事公益、甜蜜分享愛,讓愛傳遍社會每個角落!茆師父成立「18度C文化基金會」,該基金會為推廣南投縣學童閱讀深耕致力,不僅在縣內掀起一股巧克力閱讀炫風,更以「我愛閱讀」計畫,榮獲教育部「閱讀推手團體獎」的最高肯定。(中國時報)
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藍牙音響引用自momo購物
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- 品號:2994918
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GDMALL AUDIO 301L以上↑
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商品組合:
鑽戒×1
相關配件:
珠寶盒×1、保證書×1
◆商品規格:
◎寶石種類:天然鑽石
◎寶石等級:D / VS2 / 3EX
◎寶石形狀:圓形
◎寶石重量:主鑽1顆0.5克拉+配鑽共約1.00克拉
◎金屬材質:14K金
◎鍍金顏色:白K色
◎商品尺寸:8~14號範圍內(不接半號)
保固期 | 1年保固期 |
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熱敷墊
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- 植物燈
- 品號:2994918
▲6顆湯圓竟然就等於1碗飯的醣份。(圖/嘉義基督教醫院提供)
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嘉義基督教醫院張靜芬營養師表示,一般包餡的湯圓一個大小重量約20克,熱量約70~80大卡,6顆湯圓就相當於1碗飯的醣份,而包芝麻或花生的還要計算油脂量,也就是說除了一碗白飯的熱量還要再加1大匙的油,有飲食控制計劃的人應當小心食用。
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